Este crumble diet de macadâmias e maçãs é a escolha perfeita para quem deseja uma sobremesa saudável, sem glúten e cheia de sabor. Com a crocância das macadâmias e o toque aconchegante da canela, ele combina simplicidade e sofisticação em cada mordida. Além disso, é fácil de preparar e leva ingredientes naturais, garantindo uma opção leve e deliciosa para qualquer momento do dia.
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de Macadâmias moídas
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 2 maçãs sem casca, picadas
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de xilitol
- 1 colher de café de canela em pó
- 1 colher de sopa de manteiga ghee ou vegetal
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Descasque as maçãs e corte em cubinhos.
- Em um bowl, coloque todos os ingredientes e misture bem.
- Coloque em uma panelinha, ou refratário pequeno, untada.
- Cubra com a farofinha.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos.
Para a farofa
- 2 colheres de sopa de macadâmias moídas
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 1 colher de sobremesa de manteiga ghee gelada
- 1 colher de sopa de xilitol
- 1 colher de cafézinho de canela em pó
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes com a ponta dos dedos, formando uma farofinha.
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