Refrescante, sofisticado e com um toque exótico, o Café Gelado com Calda de Romã é a combinação perfeita entre o amargor suave do café e a doçura delicada da romã. O leite de macadâmia adiciona cremosidade, enquanto as sementes da fruta trazem frescor e textura. Ideal para dias quentes ou para quem busca uma nova experiência com café, essa receita surpreende pelo equilíbrio de sabores e pela apresentação irresistível.
Ingredientes
- 1 xícara de Arte Café coado
- 1 xícara de Leite de Macadâmias
- 2 colheres de sopa de calda de romãs
- Gelo à gosto
- Sementes de romã
Modo de preparo
- Coe o café e leve para gelar.
- Depois de gelado coloque no copo do liquidificador com o leite de macadâmias gelado e bata bem.
- Adicione a calda de romã e coloque na taça.
- Coloque o gelo e as sementes de romã por cima.
Ingredientes para calda de romã
- 500ml de suco de romã
- 1 xícara de açúcar ou adoçante
- Suco de 1 limão
Modo de praparo da calda de romã
- Coloque em uma panela em fogo baixo e deixe reduzir mais da metade.
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