Você sabia que o tipo de grão influencia diretamente no sabor, aroma e até na quantidade de cafeína do seu café? Neste post, explicamos as principais diferenças entre os cafés Arábica e Robusta, desde o cultivo até o perfil sensorial. Descubra qual combina mais com o seu paladar e conheça o cuidado por trás dos cafés especiais da Fazenda São Gabriel.
